成都岳研会助岳氏后裔圆梦

岳增省

（本网成都讯）6月28日，“中国川菜文化传承仪式”暨国家级注册烹饪大师曹靖收岳门弟子为徒拜师在成都隆重举行。岳飞思想研究会会长岳朝军、河南省新乡市岳飞文化研究会、四川巴中市岳飞文化研究会及海内外餐饮界名人发来贺信和祝贺视频。岳飞思想研究会常务副会长兼秘书长岳湛出席现场，同来自成都、都江堰、新津、巴中30余位岳氏后裔出席见证这场有意义的拜师仪式。  国家级注册烹饪大师曹靖曾多次主持接待邓小平、金日成、老布什、撒切尔夫人、比南德拉国王等国内外政要的国宴、大型自助餐、冷餐会。获四川烹饪名师、中国烹饪大师、中华金厨奖、注册资深级中国烹饪大师等系列称号。
此次拜师的新徒叫岳云鹏，来自河南新乡市获嘉县，是岳飞五子霆系29世孙，其父岳营是获嘉岳研会副会长。岳云鹏2017开始学习烹饪并小有成绩，认为天下之味无数，唯川菜麻辣之香味达致味觉之绝端，特别钟情于中国八大菜系之一的川菜。为全面提升自己烹饪专业技术水平，2021年岳云鹏只身从河南省来到川菜的集大成者四川成都，探寻川菜之源。经过岳研会成都分会会长岳炳泽积极牵线搭桥，十分幸运的拜到国家级中国川菜大师曹靖为师，立志刻苦努力学习川菜烹饪技术，为传承中国川菜文化作出应有的贡献。
  岳飞思想研究会副秘书长、成都分会会长岳炳泽现场致辞。他希望岳云鹏要成为战时能上马，盛世能下橱良将。同时，岳炳泽表示，帮助后裔圆梦，助力后裔发展，是岳研会的责任。七十二行，行行出状元，希望在各行各业有我们奔涌的后浪，争优创先，成为对国家对社会有用的能工巧匠、大国工匠。

  按传统仪规，拜师仪式上，弟子岳云鹏宣读了拜师贴、奉茶、赠送定制的由江西省非物质文化遗产传承人、江西省工艺美术大师黄丽萍的釉下彩”紫气东来”工艺美术品和茶器表示孝心。

曹靖大师对弟子岳云鹏回赠自己参与主编的烹饪书籍并提出了殷切希望。鼓励弟子潜心钻研，早日成才，实现自己的梦想，回报社会。

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  岳云鹏表示将谨遵师教、团结同道、刻苦学习，为弘扬中华传统美食文化做出自己的贡献。拜师仪式在美好的氛围中落下帷幕,现场130多位嘉宾共同见证这一美好时刻。

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    编辑：增省
    文稿：晓春
    摄影：炳瑞  新滨