今年是岳飞诞辰912周年 来岳庙学做定胜糕

岳海涛

4月3日至5月3日，第三届岳飞文化节暨岳飞诞辰912周年系列活动将在杭州岳王庙举行。

　　关于岳飞的故事，林林总总，口口相传，已有无数版本。这些您听到的故事，也许是从乡野牛背上传下来的，也许是戏文里唱下来的，也许是正史中的一段，无论哪一段，都只是岳飞文化的一方剪影。为了全方位地展现英雄岳飞的生平事迹以及对后世的影响，由中华岳飞文化促进会筹委会牵头发起了岳飞纪录片筹拍工作。4月3日，大型人文历史纪录片《岳飞·精忠报国》将在杭州岳王庙举行开机仪式。

　　说到岳飞，很多人还能想到一些美食，比如“定胜糕”。传说岳飞在与敌军作战之前，有百姓送糕点慰劳，军队吃了糕点之后，士气大振、一鼓作气将金军击败，百姓为纪念这次战役，而将此糕点命名为“定胜糕”。从此以后，杭州人凡家中添丁、赶考、上梁、中举、婚嫁等都有吃定胜糕的习俗。定胜糕已被列入经典“杭州八大名小吃”之一。

　　如果你想自己动手制作“定胜糕”，可以去岳王庙景区正气轩报名参加。具体可咨询岳庙管理处87996663。